Buscamos un Chef Operativo para unirse a nuestro equipo en INDUSTRIAS ALIMENTICIAS R&J S A S.
Como Chef Operativo, serás responsable de supervisar y dirigir las operaciones de cocina y servicio en nuestros establecimientos.
Tu experiencia en la manipulación de alimentos es crucial para garantizar la calidad y seguridad de los productos que preparamos.
Tu rol implicará la planificación y coordinación de los menús, la supervisión de los procesos de producción y la gestión de los recursos de la cocina y en el servicio.
Deberás trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.
Además, serás el enlace entre la sala de comedor y la cocina, asegurando que los pedidos se entreguen de manera precisa y oportuna.
Requisitos clave:
Experiencia demostrable en manipulación de alimentos.
Capacidad para dirigir y motivar a un equipo de cocina.
Habilidades de planificación y organización avanzadas.
Conocimientos en normas de seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de alta presión.
Si tienes un enfoque meticuloso y un compromiso con la excelencia culinaria, te invitamos a unirte a nuestro equipo.
Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de crecimiento profesional.
Aporta tu talento y tu pasión por la cocina a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS R&J S A S y forma parte de una empresa comprometida con la calidad y la innovación en la industria alimentaria.