En Fortezza Italiana Buscamos Chef Jefe de Cocina para restaurante Italiano especializado en pasta ubicado en Zona Norte Chapinero. Fundamental la dedicación, mantener altos los standard de calidad, igiene y servicio, controlar inventarios, orden en cocina, neveras, etiquetas, etc. Buscamos pasión por el trabajo, buena actitud, inteligencia emocional y gran capacidad de liderazgo.
Ofrecemos buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento.
MISIÓN: Garantizar altos estandar de los platos, calidad, emplatado e igiene para una experiencia culinaria inolvidable y consolidar fuertes bases para seguir evolucionando. Crear un equipo de trabajo unido, empatico.
FORMACIÓN: Técnico, tecnólogo, Universitario en áreas afines y/o larga experiencia certificada.
EXPERIENCIA: MINIMO 4 año de experiencia (comprobable) como Jefe de Cocina y cargos afines en restaurantes italianos
CONTRATO: Termino indefinido con prestaciones
INGRESOS MES: + de $4.100.000 aprox = Salario $3.000.000 + Propinas (Aprox. Mes $1.100.000) + Dominicales y Festivos