¡Buscamos Chef Profesional / Chef Ejecutivo!
Ubicación: Usaquén Norte de Bogotá
Salario: $4.500.000 + prestaciones de ley
Contrato: Obra o labor Pagos mensuales
Horario: Lunes a Viernes 8 a 5 pm
Importante: Tener en cuenta que es en el Norte de bogotá
Requisitos:
Profesional en Cocina o carreras afines (titulad@ o últimos semestres).
Experiencia certificada mínima de 2 años liderando equipos de cocina.
Deseable experiencia en sectores como hotelero, turístico, institucional o residencial.
Funciones principales:
Coordinar y supervisar al equipo de cocina (entre 16 y 20 personas).
Planificar turnos, vacaciones y actividades del personal.
Capacitar y evaluar al equipo, promoviendo el desarrollo profesional.
Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, recetas y presentación de platos.
Controlar insumos, costos y presupuesto.
Diseñar y actualizar menús mensuales garantizando variedad y rentabilidad.
Asegurar la limpieza e higiene en todas las áreas de cocina.
¡Si te apasiona liderar equipos, innovar en la cocina y mantener altos estándares de calidad, esta oportunidad es para ti!