Reconocido restaurante requiere para su equipo de trabajo técnico o tecnólogo en cocina y afines con experiencia mínima de entre 2 a 3 años en dirección de cocinas, preparación de alimentos, planificación de menús.
Salario: $3.348.000 prestaciones de ley.
Horario: domingo a domingo con un día compensatorio a la semana entre lunes y jueves.
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y estándares de la empresa.
- Supervisar a los miembros del equipo de cocina para asegurar una alta calidad de servicio.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con todas las normas de salud y seguridad.
- Colaborar con el equipo de gestión en la planificación de menús y la gestión de inventarios.
Requisitos:
- Experiencia comprobada como Cocinero Líder o en un rol similar.
- Sólidas habilidades en la preparación de comida frita, manejo de hornos y preparación de productos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.