Reconocida institución educativa se encuentra en la búsqueda de un Chef Ejecutivo con mínimo tres (3) años de experiencia, profesional en gastronomía, egresado de instituciones como Mariano Moreno, Gato Dumas, Universidad de La Sabana u otras afines.
Habilidades de liderazgo, toma de decisiones, pensamiento estratégico, servicio al cliente, comunicación asertiva, organización y planeación, creatividad e innovación.
Funciones principales:
Liderar el equipo de cocina, organizando tareas, turnos y garantizando el cumplimiento de normas BPM.
Supervisar la estandarización de recetas, procesos y calidad del producto final.
Gestionar pedidos, recepción de materias primas y control de insumos.
Mantener el área y equipos en óptimas condiciones, asegurando orden, limpieza y buen uso.
Apoyar la planeación, preparación y servicio de menús diarios y eventos especiales.
Ofrecemos:
Vinculación con reconocida institución educativa.
Ambiente de trabajo colaborativo.
Beneficios institucionales.