Reconocida Institución Educativa se encuentra en la búsqueda de un Chef Ejecutivo.
La persona seleccionada será responsable de dirigir, planificar y supervisar las operaciones de cocina, garantizando altos estándares de calidad, higiene y servicio, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos institucionales.
Responsabilidades principales
Coordinar y supervisar la producción diaria de alimentos para estudiantes y personal.
Garantizar el cumplimiento de las normas de manipulación higiénica de alimentos.
Administrar los recursos del área, asegurando eficiencia y control de costos.
Liderar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y ordenado.
Mantener estándares de calidad y seguridad alimentaria alineados con los objetivos institucionales.
Apoyar la gestión administrativa y de operaciones del área asignada.
Requisitos
Formación académica: Bachiller titulado con estudios en Técnico o Tecnólogo en Cocina, Gastronomía o carreras afines.
Experiencia: Mínimo 2 años en cargos similares, liderando operaciones de cocina.
Competencias clave
Adaptación al cambio.
Planificación y organización.
Resolución de problemas.
Comunicación asertiva y relaciones interpersonales.
Creatividad e innovación culinaria.
Ofrecemos
Excelente ambiente laboral.
Oportunidades de crecimiento profesional.
Beneficios institucionales.
Integrarse a una comunidad educativa reconocida por su calidad y compromiso.
Si cumples con los requisitos y te apasiona la gastronomía, te invitamos a postularte