Importante empresa del sector avícola requiere un CHEF con experiencia comercial (Preparación de alimentos en eventos y ferias) con el fin de impulsar nuestra marca.
Funciones:
-Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos.
-Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos.
-Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio.
-Escoger la modalidad de presentación del plato, crear formas o estructuras decorativas.
-Inspeccionar los suministros, equipos y áreas de trabajo para asegurar que se cumpla con las normas establecidas.
-Explicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Formación Académica:
Técnica o tecnóloga en gastronomía.
Experiencia Mínima: 1 Año certificable
Condiciones laborales:
$ 1.433.000 + Prestaciones de ley + Comisiones aproximada entre $300.000 + Beneficios corporativos.
Horario: 46 horas, Lunes a sábado y 2 domingos al mes.
8:00am a 5:00pm
10:00am a 7:00pm
Contrato a termino fijo directo con la compañia.
Si te encuentras interesado por favor asistir el próximo martes 6 de mayo de 2025
Puedes asistir en Franja horaria de: de 7 am a 12 y de 2 a 4 pm
Lugar : carrera 79D No 16c-51
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