Objetivo del cargo: Planificar, coordinar y supervisar los procesos de preproducción en la cocina, asegurando que los insumos y productos estén listos para las operaciones diarias, cumpliendo con los estándares de calidad, eficiencia e inocuidad.
Requisitos del Cargo:
•\tFormación académica: Tecnólogo o profesional en Gastronomía o Cocina Profesional.
•\tExperiencia: Mínimo 2 años en roles de supervisión en producción alimentaria o cocinas de restaurantes.
Condiciones Laborales:
•\tTipo de contrato: Indefinido, es decir, con todas las Prestaciones sociales.
•\tHorario: Laborar seis días con un día de descanso rotativo a la semana.
Ingreso: 8:00 am
Salida: 4:00 pm
•\tUbicación: Las Palmas.
•\tSalario: $3.000.000
Beneficios:
o\tRuta de empleados gratuita.
o\tDescuentos en restaurantes aliados.
o Beneficios adicionales que comentaríamos en la entrevista.