NEWREST se encuentra en búsqueda de CHEF OPERATIVO
MISION DEL CARGO: Crear y elaborar alimentos de óptima calidad utilizando las materias primas seleccionadas para la unidad de negocio, de acuerdo a la oferta comercial
Funciones:
Liderar equipo de preparación de los alimentos para los servicios de cafetería y pacientes.
Programar con los auxiliares de cocina y el cocinero las preparaciones dependiendo el horario de entrega, la complejidad, numero de personas y lugar del evento
Realizar las preparaciones de alimentos y aprobar estándares organolépticos
Coordinar, supervisar y realizar labores de aseo, limpieza y desinfección de áreas, equipos, utensilios de las áreas de producción y demás a su cargo
CONTRATO: Obra o labor para cubrimiento de vacaciones
Contar con disponibilidad de desplazamiento de diferentes clínicas del sector de Bogotá
Horario: Lunes a Viernes - Diurno
Debe tener:
Experiencia de manejo de equipos
Experiencia en producción alimentos
Pasión por la calidad
Honestidad y responsabilidad
Esperamos tú hoja de vida