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Agencia de Empleo Temporal requiere para una de sus empresas usuarias, Chef para el municipio de Puerto Colombia, Atlántico.
Formación: Profesional, Técnico y/o Tecnólogo en Gastronomía
Experiencia de 3 años en el cargo.
Requisitos: Curso de Servicio al Cliente, Curso de Buenas Prácticas de Manufactura, Curso de Manipulación de Alimentos.
Funciones: Dirigir el funcionamiento de la cocina, incluidos la preparación y calidad de los alimentos, el mantenimiento físico y funciones de inventario para asegurar que se cumplan los estándares de calidad del restaurante, los objetivos de ingresos y que se controlen los costos de alimentos e insumos.
Planificar y verificar el correcto funcionamiento de las diferentes áreas de producción garantizando la calidad del producto elaborado
Horario: Turnos de apertura y cierre, con un día de descanso de lunes a viernes. Labora sábados, domingos y festivos.