Capitán de Servicio por Turnos
Ubicación: Mi gran parrilla boyacense
Tipo de contrato: Tiempo completo / Por turnos
Horario: Rotativo (mañana, tarde y noche)
Inicio: Inmediato
¿Quiénes somos?
Mi gran parrilla boyacense es una cadena de restaurantes enfocado en ofrecer un servicio excepcional y experiencias memorables a nuestros clientes. Nos encontramos en búsqueda de un Capitán de Servicio por turnos comprometido con la excelencia y con experiencia en liderar equipos de atención al cliente.
Funciones del Capitán de Servicio
Coordinar y supervisar al personal de sala durante su turno.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en el servicio al cliente.
Gestionar la asignación de mesas y rotación de clientes.
Resolver incidencias o quejas de los clientes con profesionalismo.
Controlar el montaje y orden de las estaciones de trabajo antes, durante y después del servicio.
Realizar reportes diarios de operación al jefe de área o gerente.
Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y presentación personal.
Requisitos
Experiencia previa como capitán de meseros o jefe de salón (mínimo 1-2 años).
Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos.
Conocimiento en manejo de sistemas de punto de venta (POS).
Orientación al cliente y actitud de servicio.
Disponibilidad para trabajar por turnos rotativos (incluyendo fines de semana y días festivos).
Ofrecemos
Sueldo competitivo + propinas.
Oportunidades de crecimiento profesional.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
¡Forma parte de nuestro equipo y haz la diferencia en cada servicio!