Importante restaurante oriental requiere CAPITAN DE SERVICIOS, Educación: Técnico o tecnólogo en mesa y bar o carreras afines. Experiencia: Experiencia mínima de uno o dos años en cargos similares. Idiomas: Conocimiento de inglés.Habilidades de liderazgo, experiencia en servicio al cliente, y capacidad para supervisar y coordinar al personal de meseros. Además, debe tener conocimientos en manejo de alimentos y bebidas, manejo de inventario, y resolución de problemas. Debe ser capaz de recibir a los clientes, tomar pedidos, y asegurar una experiencia gastronómica satisfactoria.
upervisión y coordinación del personal:
Organizar y dirigir las actividades de los meseros, asegurando un servicio eficiente y de calidad.
Atención al cliente:
Recibir a los clientes, guiarlos a sus mesas, tomar órdenes y atender sus necesidades.
Control de calidad:
Supervisar la presentación de los alimentos y bebidas, asegurándose de que cumplan con los estándares del restaurante.
Manejo de quejas y sugerencias:
Atender las quejas de los clientes y buscar soluciones, manteniendo una actitud profesional.
Capacitación del personal:
Entrenar a los nuevos meseros y brindar apoyo continuo al equipo.
Apoyo en la gestión del restaurante:
Colaborar con el gerente en la gestión de inventario, pedidos y otros aspectos operativos.