Importante institución educativa del sector universitario requiere para su equipo de trabajo Cajero/a de restaurante con seis (6) meses de experiencia en establecimientos gastronómicos, con conocimientos en cocina caliente, cocina fría, cocina saludable, repostería, panadería y pastelería básica.
Formación académica: Bachiller o técnico/a en logística, logística de almacén, gestión administrativa o áreas afines.
Requerimientos y/o conocimientos para el cargo:
Herramientas ofimáticas básicas.
Manejo de SAP.
Manejo del sistema Zeuss.
Misión del cargo:
Garantizar el manejo eficiente de la caja y los procesos logísticos del restaurante universitario, asegurando una atención respetuosa al cliente, el adecuado control de insumos y el cumplimiento de procedimientos administrativos que respalden la buena imagen institucional.
Funciones:
Garantizar el envío de información del sistema Zeuss a SAP, manteniendo actualizada la información de inventarios y su correspondencia contable.
Realizar y llevar el registro detallado de inventarios.
Gestionar la apertura y/o cierre de caja y realizar la consignación del efectivo diario.
Ejecutar procesos de compras de insumos y materiales para el restaurante, conforme a lineamientos administrativos.
Recibir, tramitar y controlar las solicitudes de insumos, manteniendo comunicación constante con proveedores para garantizar el cumplimiento de órdenes y requerimientos.
Salario: $1.619.732 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Término fijo.
Horario: Horarios rotativos: lunes a viernes de 6:00 a. m. a 2:30 p. m. Sábados de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Lugar de trabajo: Medellín.