Perfil para cargo Cajer@ Administrador(a):
1. Nivel educativo y formación:
Bachiller académico, Técnico o Tecnólogo en áreas relacionadas con Administración, Hotelería, Gastronomía, o afines.
Preferiblemente con cursos o certificaciones en manejo de caja, servicio al cliente, inventarios, y buenas prácticas de manufactura (BPM) en alimentos y bebidas.
2. Experiencia laboral
mínima:
Al menos 6 meses a 1 año de experiencia continua y demostrable en cargos de cajero principal, cajero administrador, coadministrador o similares en restaurantes, cafeterías o el sector de alimentos y bebidas.
Manejo de personal: Experiencia en supervisión o coordinación de equipos pequeños (meseros, auxiliares de cocina, etc.)
3. Competencias y Habilidades Técnicas:
Manejo de caja y finanzas:
Habilidad para gestionar transacciones (efectivo, tarjetas, otros medios de pago).
Realización de la apertura, cierres y arqueos de caja precisos.
Manejo de software de facturación, punto de venta (POS) y conocimientos básicos de Excel.
Administrativas y Operativas:
Control de inventarios, pedidos y recepción de mercancía.
Apoyo en el cumplimiento del presupuesto de ventas y gastos.
Supervisión y garantía del buen funcionamiento del punto de venta.
Manejo de comandas y elaboración de facturas.
Servicio al Cliente:
Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
Actitud cordial, proactiva y orientada a la satisfacción del cliente.
Capacidad para manejar quejas y resolver conflictos de manera asertiva, efectiva y profesional.
4. Cualidades Personales:
Liderazgo:
Capacidad para coordinar, capacitar y evaluar al equipo de trabajo, manteniendo un ambiente laboral positivo.
Responsabilidad y Honestidad:
Máxima fiabilidad en el manejo de dinero y activos.
Organización:
Ser ordenado y mantener limpia y abastecida el área de trabajo.
Trabajo bajo presión:
Habilidad para manejar múltiples tareas y alta afluencia de clientes con rapidez y precisión.
Presentación personal:
Excelente presentación, acorde con el sector de servicio de alimentos.
Disponibilidad:
Frecuentemente se requiere disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, extendidos, fines de semana y turnos rotativos.