Importante restaurante ubicado en el norte de la ciudad de Bogotá (Zona PEPE SIERRA AK 45 - 114 , ALTANTIS ZONA T O PARQUE Usaquén AK 7 - 120) punto de trabajo estático es decir NO rotativo , se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de Almacén, con mínimo dos (2) años de experiencia desarrollando el cargo. (No estudiantes).
Indispensable: manejo de B&A, preferiblemente con experiencia en manejo de programa Zeus.
Funciones: Entrega de materias primas de cuartos fríos evitando contaminación cruzada. Alistamiento de requisiciones, cumpliendo las indicaciones del área de calidad y compras.
Evitar la perdida de cadena de frio. Rotación adecuada y oportuna de materias primas especial atención de carnes, pescados, pollos y lácteos. Solicitud escrita de faltante de cárnicos al área de porcionamiento.
Reporte oportuno de pocas existencias, no se debe llegar a la inexistencia materias primas de cuartos fríos. Diligenciamiento de registro de actas bajas de materias primas y reporte al ingeniero de alimentos para autorización en cuartos fríos. Inspección, seguimiento, control y reporte oportuno del estado de materias primas
Entrega de turno a quien ingresa al turno. Aseo, limpieza y desinfección de áreas de almacenamiento. Tipo de contrato: obra o labor directo con la organización con todas las prestaciones sociales.
Si se supera el año puede pasar a indefinido.
Horario: domingo a domingo, turnos rotativos de 6:00 am a 3:00 pm y de 12:00 pm a 9:00 pm, intermedio de 8:00 am a 5:00 pm/ con un día de descanso entre semana.
Promedio salarial: $1.800.000 + aux de transporte+ recargos de ley.