En Grupo AltasVistas nos encontramos en la búsqueda de un Bartender con experiencia comprobada para unirse a nuestro equipo gastronómico. Buscamos una persona apasionada por la alta cocina.
Funciones principales:
Preparar cócteles clásicos y de autor según recetas estandarizadas o personalizadas.
Servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas respetando las cantidades establecidas.
Manejar correctamente las herramientas de bar (jigger, coctelera, muddler, etc.).
Decorar y presentar las bebidas de manera atractiva y uniforme.
Controlar el uso y consumo de licores, insumos y utensilios.
Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo durante y después del turno.
Horario:
Turnos rotativos de domingo a domingo, con 1 día de descanso a la semana.
Condiciones salariales:
Contrato: Indefinido
Salario base: $1.526.000 COP mensuales
Auxilio de transporte legal vigente
Propinas (según desempeño y rotación del punto de venta)
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como cocinero.
Alto sentido de la responsabilidad, puntualidad y compromiso con la calidad.
Certificación en manipulación de alimentos (deseable).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.