Supermercados Supermú, requiere personal con ganas de aprender y preferiblemente con experiencia mínima de 6 meses en labores operativas como cargue y descargue, para desempeñar el cargo de Ayudante operativo de carnes.
Misión del cargo: apoyar los procesos logísticos y operativos de la sección de carnes, garantizando el correcto recibo, empaque, rotulación, limpieza y manipulación básica de los productos cárnicos. Contribuir a la organización del área, el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y servicio al cliente, mientras se desarrolla en competencias técnicas propias del oficio para su proyección como Auxiliar de Carnes.
Funciones principales:
Apoyo logístico en el manejo de mercancía cárnica: ejecución de las labores de recibo, empaque al vacío, rotulación, encavado y organización de la mercancía, asegurando que los productos mantengan sus condiciones de conservación y trazabilidad.
Ejecución de procesos básicos de carnes: apoyar actividades como el reconocimiento de piezas de res, cerdo y pollo, la fracción y porcionamiento de productos y la limpieza de cortes (desgorde), desarrollando habilidades técnicas bajo supervisión.
Formación académica requerida: no se requiere.
Experiencia requerida: No se exige experiencia previa. Se valora experiencia en cargue y descargue, pero lo más importante es contar con disposición y ganas de aprender sobre los procesos operativos del manejo de carnes.
Horarios: Turnos rotativos:
6:00 a.m. a 2:30 p.m.
1:00 p.m. a 9:30 p.m.
Tipo de contrato: Contrato a término fijo por 3 meses, con posibilidad de prórroga.
Salario: 1.828.650 COP
Lugar de trabajo: Medellín y área metropolitana