Oferta de Trabajo: Auxiliar microbiología en Empresa de Lácteos
Realizar análisis confiables y oportunos según lo solicitado para brindar productos de óptima calidad rigiéndonos por el Decreto 616 de 2006 y por el área de Control Calidad.
RESPONSABILIDADES:
Realizar seguimientos para detección de fallas temprana de novedades en producto terminado UHT en diferentes tiempos de incubación (Lectura de pH- evaluación sensorial)
Toma de muestras de ambientes, frotis y aguas para análisis microbiológico.
Realizar siembra de frotis de equipos y manipuladores en superficie.
Esterilización de material para toma de muestras microbiológicas.
Preparación de medios de cultivo.
Seguimiento y verificación de equipos del laboratorio.
Muestreos de producto en planta.
Limpieza y desinfección del área de trabajo.
Organización y registro de producto en proceso y producto terminado de derivados lácteos según secuencia para siembra microbiológica para garantizar con el cumplimiento de la Resolución 1407 de 2022.
Realización pruebas bioquímicas básicas de laboratorio.
Apoyo en seguimiento de pruebas asépticas.
Muestreo de producto terminado en bodegas.
Cumplir con las políticas y reglamento interno de la empresa.
Cumplir con las políticas establecidas en materia de Salud y Seguridad en el trabajo, Normas de Seguridad y asistir a capacitaciones.
Cumplir con las capacitaciones y reglas de BPM (Buenas prácticas de manufactura), HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control).
Cumplir y dar seguimiento de las BPL (buenas prácticas de laboratorio), ISO 17025:2017.
Cumplir con el sistema de gestión de calidad e inocuidad ISO 22000.
Cumplir con los lineamientos ambientales.
Todas las demás funciones inherentes a la naturaleza del cargo y que le sean asignadas por el jefe inmediato.
Requisitos:
-Educación: Bachiller con competencias laborales o Técnico
Experiencia: 6 meses en laboratorios de microbiología o control calidad, preparación de medios de cultivos, experiencia en procesos de esterilización y conocimientos en análisis fisicoquímicos básicos (pH, acidez, alcohol y índice crioscópico)
Se ofrece un salario de $1.521.000 + prestaciones de ley + casino + beneficios de la marca
Horario de domingo a domingo en 3 turnos rotativos de 8 horas (6 a 2, 2 a 10 y 10 a 6).
Adecco Colombia S.A. es una empresa comprometida con la diversidad e igualdad de oportunidades.
Gracias por considerar esta oferta de empleo.