Oferta de empleo: Auxiliar de Sushi Cali
Descripción de la oferta
La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo COMFANDI, en alianza con una importante empresa del sector hotelero, requiere para su equipo de trabajo un Auxiliar de Sushi en la ciudad de Cali. Buscamos una persona con experiencia en cocina oriental, manejo de BPM y preparación de sushi, comprometida con la calidad en el servicio y la producción de alimentos.
Funciones principales
Elaboración de procesos básicos de producción de alimentos (comida oriental, sushi y rollos).
Manejo de BPM, costos operacionales e inventarios de alimentos.
Programación de personal y pedidos de almacén.
Preparaciones según cartas y menús establecidos.
Control de términos de cocción, enrollados, cortes, bases y preparación de salsas.
Requisitos
Formación académica: Técnico en Cocina o carreras afines con énfasis en comida oriental.
Experiencia: De 1 a 2 años en cargos similares.
Condiciones de la vacante
Tipo de contrato: Indefinido.
Salario: $1.800.000 + auxilio de transporte + casino + beneficios.
Horario: Domingo a domingo con 1 día de descanso. Turnos rotativos (7 horas):
Turno partido: 10:30 a.m. 2:30 p.m. / 7:00 p.m. 10:30 p.m.
Turno fijo: 2:30 p.m. 10:30 p.m.
COMFANDI y sus aliados no solicitan dinero para la consecución, asignación u otra actividad relacionada con las ofertas de empleo. Si sospechas de algún fraude, repórtalo de inmediato.