•Prepara y/o distribuye de manera adecuada y oportunamente los alimentos de acuerdo con la minuta establecida.
•Mantiene en estado de orden y limpieza los utensilios necesarios para la preparación y el consumo de alimentos (platos, cubiertos, ollas y demás), igualmente que el mobiliario e instalaciones de la dependencia, de acuerdo con los protocolos de limpieza y desinfección.
•Procura la conservación, almacenamiento, manipulación, preparación y adecuada distribución de los alimentos. Incluye la solicitud oportuna de las provisiones necesarias para la todo lo relacionado con los alimentos
•Da cumplimiento a las recomendaciones y lineamientos implementados desde el área de nutrición.
•Vela por las buenas prácticas de manipulación de alimentos, y da cumplimiento a todos los protocolos del área.