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Estamos en búsqueda de un/a Auxiliar de repostería con interés en desarrollarse en el área de producción alimentaria. Esta es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno dinámico y colaborativo.
Formación académica
Mínimo noveno grado aprobado o bachiller académico/a.
Experiencia laboral
No se requiere experiencia previa. Sin embargo, se valorará contar con hasta 24 meses de experiencia en labores relacionadas con cocina, repostería, steward o producción de alimentos.
Misión del cargo
Elaborar y conservar alimentos para la venta, asegurando calidad, sabor y presentación mediante técnicas estandarizadas, buenas prácticas de manufactura y procedimientos de limpieza y desinfección establecidos por la empresa.
Funciones principales
Manipular y preparar alimentos en el área de repostería y comidas saladas.
Ejecutar labores de limpieza y desinfección en el puesto de trabajo y utensilios de cocina.
Apoyar en la gestión de inventarios de producto en proceso y terminado.
Manejar herramientas básicas de cocina para la elaboración de productos.
Aplicar buenas prácticas de manufactura en los procesos productivos.
Conocimientos requeridos
Curso de manipulación de alimentos.
Competencias laborales
Trabajo en equipo.
Compromiso.
Comunicación asertiva.
Apertura al aprendizaje.
Condiciones laborales
Salario: $1.423.500 + auxilio de transporte $200.000 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Horario:
Lunes, jueves y viernes de 6:00 a. m. a 2:50 p. m. (20 minutos de descanso para desayuno y 30 para almuerzo).
Martes y miércoles de 6:00 a. m. a 1:50 p. m. (20 minutos de descanso para desayuno y 30 para almuerzo).
Sábados de 6:00 a. m. a 12:30 p. m. (30 minutos de descanso).
Domingos y festivos no se labora.
Lugar de trabajo: Medellín.