Empresa de catering de alimentos ubicada en el Oriente antioqueño, requiere para su equipo de trabajo bachiller auxiliar planta y cocina con experiencia de seis (6) meses en el sector alimentos, para apoyar en la preparación y distribución de los alimentos solicitados por clientes y usuarios, así como mantener en condiciones adecuadas de orden y limpieza todo el equipo de cocina, ejecutando con exactitud, responsabilidad, higiene, y control de tiempo la producción.
Funciones:
-Preparar y emplatar los alimentos solicitados, según operación y colaboradores que intervienen en el proceso.
-Realizar actividades de limpieza, desinfección, lavado, pelado, alistado, corte de alimentos, empaque y demás laborales de la planta.
-Distribuir los alimentos en platos de acuerdo con los menú y las porciones indicadas para ello.
-Comprobar y garantizar la calidad de la comida en proceso y producto terminado.
-Dosificación de los alimentos: pesaje, medidas y mezclas
-Mantener en adecuadas condiciones de limpieza y orden la cocina, equipo e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, limpiones de cocina, etc.
-Realizar otras tares afines y complementarias, conforme a lo asignado por su superior inmediato.
Salario: $1.423.500 + prestaciones de ley.
Tipo de contrato: término fijo.
Jornada laboral: rotativos 6:00 am a 3:00 p.m, de 12:00 p.m a 9:00 p.m o de 9:00 pm a 6:00 a.m.
Lugar de trabajo: Rionegro Antioquia.