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Buscamos talento para el cargo de auxiliar de preparación de frutas, con al menos seis (6) meses de experiencia en cocina, preparación de alimentos o heladerías. Únete a una empresa que valora la calidad, la eficiencia y el desarrollo de su equipo.
Formación académica
Preferiblemente bachiller académico/a (no indispensable).
Experiencia requerida
Mínimo seis (6) meses en cocina, preparación de alimentos o heladerías.
Propósito del cargo
Garantizar la preparación, exhibición y venta adecuada de ensaladas de frutas, cumpliendo con las normas de higiene, calidad e inocuidad, para ofrecer a las personas clientes una experiencia de servicio eficiente y segura.
Funciones principales
Elaborar y presentar productos frescos y listos para el consumo, cumpliendo con los estándares de calidad, frescura y presentación establecidos.
Registrar y reportar la trazabilidad de productos utilizados y sobrantes, diligenciando formatos, pesando ingredientes y reportando destrucción según lineamientos del área de inventarios.
Mantener condiciones higiénicas y cumplir con los protocolos sanitarios en todas las etapas del proceso productivo.
Controlar el inventario y el uso eficiente de insumos en el punto de atención, reportando novedades y asegurando disponibilidad para la producción diaria.
Brindar atención cálida, ágil y respetuosa a las personas clientes, resolviendo inquietudes y asegurando la presentación del área.
Conocimientos requeridos
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Manipulación de alimentos listos para el consumo.
Manejo de utensilios como cuchillos, tablas, guantes, gorros y protocolos de limpieza.
Técnicas básicas de preparación y exhibición de frutas.
Comunicación básica para atención al cliente.
Competencias y habilidades
Trabajo en equipo.
Orientación al servicio.
Recursividad.
Atención al detalle.
Condiciones laborales
Salario: $1.533.000 + prestaciones de ley.
Contrato: Fijo a 3 meses, con paso a contrato a 1 año después del primer año.
Horario: 6:00 a. m. a 5:00 p. m. (30 minutos de desayuno y 1 hora de almuerzo).
Lugar de trabajo: Área Metropolitana.