Realizar procesos de manipulación, transformación y elaboración de productos.
Operar y controlar el funcionamiento de las máquinas y equipos de la planta.
Identificar los productos defectuosos o no conformes e informar a su jefe inmediato
Medición de grados Brix y temperatura
Recepción de crema cruda e ingreso de materia prima
Realizar limpieza y desinfección de todas las áreas diariamente
Monitorear las pantallas y los medidores para verificar condiciones de procesamiento (controladores y manómetros de presión)
Registrar la información del producto
Desarrollar las operaciones de envasado y apoyar el embalaje del producto