mpresa del sector restaurante y alimentos, requiere para su equipo de trabajo bachiller y/o técnico/a en cocina, con experiencia mínima de un (1) año preferiblemente en cocina, panadería o afines.
Misión:
Apoyar la planificación y elaboración del suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina de Promotora Piccolo SAS dentro del servicio y elaboración de pizzas y platos del menú.
Funciones:
Apoyar el proceso de ejecución en las cocinas
Apoyar la elaboración de las pizzas y platos de la carta menú de PICCOLO
Velar por la adecuada presentación de los platos preparados.
Elaboración de platos preparados de acuerdo con la comanda corporativa.
Realizar listado de productos faltantes a la administración del punto de venta.
Realizar procesos operativos de empaque y despacho de producto terminado.
Mantener el área de trabajo limpia y dejarla organizada para el siguiente turno.
Conocimientos técnicos:
Manipulación de alimentos.
Habilidades:
Comunicación asertiva.
Trabajo en equipo.
Atención al cliente.
Atención al detalle.
Orientación al logro.
Salario: pago por horas laboradas, de acuerdo al SMLV mas propinas, horas extras, recargos nocturnos, domingos y festivos + propinas también por horas laboradas
Tipo de contrato: fijo.
Horario: domingo a domingo con 1 compensatorio a la semana.
Lugar de trabajo: Medellín.