¡Estamos buscando Ayudantes de Pastelería para nuestro equipo de alta gama!
¿Te apasiona la pastelería y tienes experiencia en producción de panadería o repostería fina?
Esta es tu oportunidad para trabajar en un entorno profesional, exigente y lleno de aprendizaje.
Requisitos:
•\tEducación: Bachiller culminado.
•\tExperiencia mínima de 1 año en producción de panadería o pastelería (preferiblemente en entornos organizados y de alto nivel).
•\tPuntualidad y compromiso para cumplir con los horarios establecidos (inicio de turno a las 3:00 a.m.).
•\tActitud proactiva, disposición para aprender técnicas de pastelería fina y trabajar en equipo.
•\tBuena destreza manual, atención al detalle y hábitos de limpieza y organización.
Funciones principales:
•\tApoyar en la elaboración de productos de pastelería fina, siguiendo recetas e indicaciones precisas.
•\tRealizar el pesado de ingredientes y mise en place diario.
•\tRespetar tiempos y temperaturas en cada proceso de producción.
•\tManejar equipos básicos de pastelería profesional (batidoras, hornos, cámaras de fermentación).
•\tApoyar en el montaje, decoración y presentación final de los productos, cuidando la estética y calidad.
•\tMantener el área de trabajo limpia, organizada y cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
•\tColaborar con el equipo y seguir instrucciones del líder de pastelería para alcanzar las metas diarias de producción.
Oferta laboral:
•\t*Tipo de contrato:* Obra o Labor (con todas las prestaciones de ley).
•\t*Salario:* Mínimo legal vigente + bonificación quincenal de $100.000 a $150.000 según desempeño y nivel de experiencia.
•\t*Horarios:*
o\tLunes: 6:00 a.m. – 2:00 p.m.
o\tMartes a sábado: 3:00 a.m. – 11:00 a.m.
o\tDomingo: Descanso obligatorio por ley.
•\tModalidad: Presencial en pastelería de alta gama.
•\tOportunidad de crecimiento y formación profesional en técnicas de pastelería fina.