Importante empresa del sector alimentos busca conectar con talento que cuente con al menos un (1) año de experiencia para el cargo de Parrillero/a. Esta es una oportunidad de crecimiento para quienes deseen aportar su conocimiento y habilidades en cocina caliente y parrilla dentro de un entorno dinámico.
Formación académica: Bachiller académico/a o técnico/a en cocina o carreras afines.
Requerimientos para el cargo: Bachiller o técnico/a en cocina con amplia experiencia en parrilla y cocina caliente.
Misión del cargo: Ejecutar y verificar el proceso de preparación de alimentos en parrilla, controlando inventarios y asegurando la limpieza del área para mantener altos estándares de calidad e higiene.
Funciones:
- Apoyar la cocina caliente, especialmente en parrilla.
- Controlar inventarios de productos e insumos en el área de cocina.
- Planificar y ejecutar procesos de limpieza y desinfección del área de parrilla.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Conocimiento:
- Cocina caliente.
- Parrilla.
- Mise en place.
Competencias laborales: Trabajo en equipo, adaptabilidad, responsabilidad y compromiso.
Salario: $2.108.099 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Horario: Rotativa, de domingo a domingo con un día de descanso.
Lugar de trabajo: Guarne, Antioquia.