Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de Parrillero/a. con experiencia mínima de un (1) año en cocina caliente y preparación a la parrilla. Esta vacante ofrece oportunidades de conexión y crecimiento profesional en un entorno culinario dinámico.
Formación académica: Bachiller académico/a o técnico/a o tecnólogo/a graduado/a en cocina, alimentos y bebidas o carreras afines.
Misión del cargo: Preparar y cocinar alimentos a la parrilla, garantizando la calidad, sabor y presentación de los platos, así como mantener la limpieza y organización del área de trabajo.
Requerimientos para el cargo: - Habilidad para liderar procesos y equipos en cocina. - Enfoque en calidad, limpieza y control de inventarios. Funciones: - Preparar y cocinar alimentos a la parrilla. - Controlar los tiempos de cocción de los alimentos. - Asegurar la calidad y sabor de los platos servidos. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo. - Cumplir con los protocolos de cocina establecidos.
Conocimiento: - Habilidades de servicio al cliente. - Gestión de limpieza en entornos de cocina.
Competencias laborales: Trabajo en equipo, liderazgo, adaptabilidad y seguimiento de instrucciones.}
Salario: $2.108.099 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo (1 día de descanso). Lugar de trabajo: Medellín