Misión del cargo:
Apoyar los procesos de producción en panadería, cumpliendo las instrucciones del panadero y garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y tiempos de entrega.
Funciones principales:
Apoyar la preparación de masas y mezclas.
Pesar y medir ingredientes.
Ordenar utensilios y equipos de trabajo.
Empacar productos terminados.
Limpiar y sanitizar áreas de trabajo.
Realizar actividades según el cronograma de producción.
Formación académica:
Bachiller o técnico en procesamiento de alimentos.
Experiencia requerida:
1 año mínimo en plantas de producción de panadería o alimentos.