Debe vivir en Pitalito Técnico o tecnólogo o estudiante de primeros semestres en areas de logística, control de alimentos y calidad.
Tomar muestras de café pergamino de todos los viajes, según manual de procedimientos de compras. Verificar que el café pergamino no tiene mal olor
y que la apriencia física de café este de acuerdo a las normas. Recibir, identificar, verificar e inventarear el café que llega contra la remisión. Recibir, verificar y almacenar de acuerdo a las normas el material de empaque. Debe vivir en Pitalito Horarios de lunes a Sabado