Estamos en la búsqueda de un Auxiliar de Gastronomía para apoyar las actividades de preparación y montaje de alimentos durante la producción de contenido audiovisual. Buscamos una persona organizada, detallista y con pasión por la cocina, que asegure el cumplimiento de los estándares de calidad y buenas prácticas alimentarias.
Funciones principales:
Apoyar en la preparación y presentación de recetas según los requerimientos del equipo.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria.
Seleccionar y organizar ingredientes, utensilios e insumos necesarios para cada producción.
Contribuir en la disposición y presentación visual de los alimentos para sesiones de foto o video.
Mantener el orden, limpieza y adecuada manipulación de los espacios y materiales de trabajo.
Requisitos:
Técnico o tecnólogo en gastronomía, cocina o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año en labores de apoyo gastronómico o cocina.
Conocimientos en buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos
Habilidad para trabajar en equipo y atención al detalle.
Experiencia en Foodstylist (deseable)
Tipo de contrato: Indefindo
Lugar de trabajo: Bogotá
Jornada: Tiempo completo