Importante empresa productora de aguacate, requiere para su equipo de trabajo un candidato para cuartos frios.
EDUCACIÓN: Bachiller, Técnico y/o tecnólogo
FORMACIÓN: Manejo de Montacargas
EXPERIENCIA: 6 meses
HORARIOS: TURNOS ROTATIVOS DE DIA Y DE NOCHE
FUNCIONES:
Recepción de la materia prima para inicio de proceso.
Diligenciamiento de los respectivos formatos asegurando la trazabilidad de los procesos.
Empacar fruta de acuerdo con especificaciones.
Realizar cualquier labor establecida en los diferentes procesos de planta.
Seguir las indicaciones del jefe de planta.
Preparar los insumos requeridos para el proceso o limpieza y desinfección de las áreas, según instrucciones del jefe inmediato.
Realizar tareas como: Recepción, alimentación, selección, armado de material de empaque, empacado, etiquetado, paletizado, almacenado en frío (patinador).
Garantizar el cuidado de equipos y material de trabajo.
Realizar aseo y desinfección de maquinaria, equipos, infraestructura de acuerdo con el programa de limpieza y desinfección de la planta.
Etiquetar cada caja de acuerdo con instrucciones del jefe de planta.
Empacar la fruta según el calibre en la caja que corresponda de acuerdo con la instrucción del jefe de planta.
Seleccionar y/o empacar siguiendo las directrices dadas por el área de calidad cumpliendo con los parámetros requeridos para la exportación.
Mantener el área de proceso abastecido con el material de empaque.
Retirar y almacenar la fruta nacional en el área dispuesta.
Realizar el cargue y descargue de canastillas y durante el cargue de contenedores con base en la necesidad de la operación logística y/o transporte.
Apoyar las labores de cuartos fríos con base en la necesidad de la operación.
Realizar el lavado y desinfección de canastillas