Somos RED CARNICA S.A.S. - MINERVA FOODS, multinacional Brasilera que produce alimentos cárnicos.
Realizamos todo el proceso de sacrificio, beneficio, cuarteo, desposte y despacho de los bovinos.
Actualmente estamos en búsqueda de personal AUXILIAR DE CUARTEO CON MOTO
FUNCIONES:
Separar el pecho de la punta de costilla para que la sierra no dañe el corte.
Verificar que la separación del pecho haya sido realizada correctamente.
Transportar la media canal de la cava de maduración a la sierra.
Apoyar al operario de la sierra acomodando la media canal para agilizar la operación.
Separar el hueso en el Lomo ancho-Morro para facilitar la separación de la media canal.
Separar la Costilla-Chata para facilitar la separación de la media canal.
Transportar la media canal de la sierra al ascensor para que llegue a la siguiente parte del proceso.
Recibir la canal del ascensor luego proceder a realizar corte con cuchillo de la carne donde el operador Sierra dividió los huesos para facilitar la separación de la media canal.
Ingresar a cava pulmón el TRASERO (Parte de la media canal que se desprende desde la pierna trasera del animal hasta la chata donde se realizan diferentes cortes como chata, tabla, posta, entre otros).
Ingresar las partes DELANTERO y COSTILLA a la cava pulmón verificando que cada parte entre por separado para facilitar ingreso a desposte.
Transportar las partes de la canal (Delantero, Costilla y Trasero) de la cava pulmón a sus respectivas líneas de producción.
Transportar a cava las partes de la canal que no cumplen con los estándares de exportación para ingresarlas a desposte al final de día a producto nacional.
SALARIO: $1.423.500 + auxilio de transporte $200.000 todas las prestaciones de ley + horas extras + recargos nocturnos y dominicales.
HORARIOS: Depende de la producción
UBICACIÓN: KM 8 VIA BUCARAMANGA RIONEGRO (ANTIGUO FRIGORIFICO VIJAGUAL)
Se ofrecen beneficios como son Alimentación diaria, ruta de transporte y medico en planta.
¡Que esperas para postular tu hoja de vida, esta oportunidad es para ti!