Importante empresa del sector hotelero está en búsqueda de nuestro/a próxima/o Auxiliar de costos para hotel en Bogotá
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en el área costos (Plus si es en alimentos y bebidas)
Conocimientos en: costos, ventas, inventarios y cumplimiento de ventas
Funciones
- Realizar auditorías de control y seguimiento, de acuerdo con directrices entregadas
- Gestión de compras del área de Alimentos y Bebidas
- Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas
- Apoyar a los gerentes en la planificación de mejoras en el costo ABC.
- Apoyo a los gerentes en la entrega de informes, en cifras para la realización de informes de resultados de los negocios A&B del hotel
- Apoyo en el control de inventarios cíclicos y finales.
- Revisión de recetas de cocina y bar para controlar las diferencias de inventarios.
- Revisión de ingresos, costos y gastos de la operación de bar, cocina y comedor del restaurante.
- Revisión de cierres de caja, auditar valores en POS y SIESA
Condiciones:
Horarios: De lunes a Viernes y sabados ocacionales de 9:00 am a 6:00 pm
De Lunes a Viernes
Tipo de contrato: Fijo por 1 mes (posibilidad de extenderlo)
Salario: 2.069,326 COP