Experiencia comprobada en área de compras (mínimo 1 año).
• Indispensable haber laborado en restaurante o sector gastronómico.
• Capacidad para negociar con proveedores y garantizar las mejores condiciones de precio, calidad y entrega.
• Manejo de inventarios, control de insumos y materias primas.
• Habilidad para recepcionar compras y verificar cantidades, calidades y fechas de vencimiento.
• Persona organizada, con manejo avanzado de Excel (tablas dinámicas, filtros, control de stock).