La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Comfandi, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo en la ciudad de Cali un(a) Auxiliar de Cocina, comprometido(a) con la calidad, la higiene y el buen servicio en la preparación de alimentos.
Funciones principales
Apoyar en la preparación, alistamiento y distribución de alimentos según las indicaciones del chef o encargado de cocina.
Realizar la limpieza, desinfección y organización de utensilios, equipos y áreas de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de insumos y materias primas, verificando su calidad y fechas de vencimiento.
Apoyar en el porcionamiento y emplatado de alimentos conforme a los estándares establecidos.
Mantener en buen estado los equipos, herramientas y áreas de cocina.
Cumplir con los protocolos de manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Asistir en la distribución y entrega de alimentos en los diferentes puntos de servicio o áreas designadas.
Requisitos
Formación académica: Bachiller académico.
Experiencia: Mínimo 1 año en preparación y despacho de alimentos, preferiblemente en el sector hospitalario.
Certificación: Contar con certificado de manipulación de alimentos vigente.
Competencias: Trabajo en equipo, responsabilidad, orientación al detalle y compromiso con la calidad.
Condiciones laborales
Tipo de contrato: Indefinido.
Salario: $1.423.500.
Horario: Lunes a domingo en turnos rotativos de 8 horas (franja horaria entre 7:00 a.m. y 6:00 p.m.).
Comfandi y sus aliados no solicitan dinero para participar en procesos de selección ni por la asignación de vacantes. Si sospechas de algún fraude, repórtalo de inmediato al correo: ****************************@resguarda.com.co