Auxiliar de Cocina y Steward ONDE DELOS- FOOD TRUCK, dentro de la Universidad de los Andes (Bogotá)
Ubicación: Bogotá D.C., dentro de la Universidad de los Andes
Tipo de contrato: Fijo por 3 meses
Horario: Lunes a viernes de 6:00 a.m. a 4:00 p.m.
Salario: $1.423.500 + auxilio de transporte + prestaciones de ley
Descripción del cargo
Estamos en búsqueda de un Auxiliar de Cocina y Steward comprometido, con vocación de servicio y pasión por la gastronomía, para apoyar las labores operativas dentro de establecimiento Brasilero, dentro de la Universidad de los Andes.
Su misión será garantizar la limpieza, el orden y el correcto funcionamiento de las áreas de producción y servicio, apoyando en la preparación de alimentos y en el mantenimiento general del espacio de trabajo.
Funciones principales
Apoyar la preparación básica de alimentos bajo la guía del chef o encargado de cocina.
Realizar labores de limpieza, lavado de utensilios, menaje y equipos de cocina.
Mantener el área de trabajo en óptimas condiciones de higiene y seguridad alimentaria.
Asegurar el cumplimiento de los protocolos de manipulación y almacenamiento de alimentos.
Colaborar con el equipo de cocina en el montaje y desmontaje de estaciones de servicio.
Requisitos
Experiencia mínima: 1 año en labores similares (auxiliar de cocina o steward).
Formación: Bachiller o cursos en manipulación de alimentos (deseable).
Competencias: trabajo en equipo, compromiso, puntualidad, atención al detalle y orientación al servicio.
Beneficios
Contrato directo a término fijo (3 meses, con posibilidad de renovación).
Beneficios de ley y ambiente laboral institucional.
Reintegro en mitad de enero tras el receso académico.