Importante empresa del sector gastronómico, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina y aseo.
Formación académica: Bachiller académico.
Funciones específicas:
- Elaborar los platos de acuerdo con las buenas prácticas de manufactura, con calidad y la presentación definida para servirse en la mesa.
- Cumplir con el paso a paso en la elaboración de las recetas.
- Mantener ordenado y limpio el espacio de cocina y salón, aplicando el programa de aseo y desinfección de área, utensilios, equipos y materia prima.
- Recibir y porcionar las diferentes proteínas de acuerdo con los tamaños indicados.
- Cumplir con las responsabilidades ante el sistema de seguridad y salud en el trabajo dentro del área de cocina.
Conocimientos:
- Certificado de curso de manipulación de alimentos.
Salario: $1.424.000 + participa en la repartición de las propinas de la sede + prestaciones de ley.
Horarios: Turnos rotativos de domingo a domingo, descanso un día en semana.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Lugar de trabajo: Envigado, centro comercial Viva.