Estamos en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina con formación técnica o tecnológica en gastronomía o áreas afines, que cuente con al menos 12 meses de experiencia en funciones relacionadas con la preparación de alimentos, especialmente en comidas rápidas, desayunos y almuerzos.
Buscamos una persona responsable, con buenas relaciones interpersonales, capacidad para seguir instrucciones, proactividad y gusto por el trabajo en equipo. Se valorará contar con el curso de manipulación de alimentos actualizado.
Funciones principales:
Limpieza, pelado y picado de alimentos.
Preparación de salsas, aliños y bases para platos.
Apoyo en la elaboración y emplatado de comidas.
Limpieza y organización del área de cocina.
Almacenamiento adecuado de insumos y alimentos.
Seguimiento del inventario y control de stock.
Otras funciones de apoyo asignadas por el jefe inmediato.
Requisitos:
Formación: Técnico o tecnólogo en gastronomía o áreas relacionadas.
Experiencia: Mínimo 1 año en cargos similares.
Curso de manipulación de alimentos vigente (preferiblemente).
Disponibilidad para trabajar por turnos.
Residencia en Medellín o zonas cercanas.
Condiciones laborales:
Tipo de contrato: Término indefinido.
Lugar de trabajo: Medellín.
Salario: A convenir según experiencia.
Horario: Turnos rotativos.