Importante empresa ubicada en Santa Elena requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina, con experiencia de seis (6) meses en cocina, restaurantes o servicios de alimentación.
Formación académica: Técnico/a en cocina.
Requerimientos para el cargo:
Curso de manipulación de alimentos vigente.
Estándares de limpieza y desinfección.
Buenas prácticas de manufactura (BPM).
Procesos básicos de cocina.
Manejo higiénico de alimentos.
Misión del cargo: Alistar y procesar la materia prima de conformidad con las especificaciones de las recetas estándar, y entregar el producto terminado en las áreas de servicio bajo todos los parámetros del sistema de gestión de calidad (SGC).
Funciones:
Seguir las instrucciones en la elaboración de productos tal como están estandarizadas y estipuladas por la empresa.
Ejecutar actividades de desinfección en el área de trabajo.
Mantener ordenado y aseado su puesto de trabajo.
Asegurar la limpieza de los lugares de circulación.
Entregar los productos terminados cumpliendo con los estándares establecidos.
Salario: $1.423.500 + auxilio de transporte + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Horario: Domingo a domingo con día compensatorio.
Lugar de trabajo: Comfama Arví, Santa Elena.