Goddard Catering Group Colombia SAS se encuentra en la búsqueda de auxiliar de cocina con 6 meses de experiencia en la preparación de alimentos.
Formación académica: Bachiller o técnica en cocina
Requerimientos para el cargo:
- Conocimientos básicos en BPM
- Conocimiento en cocina fría y/o caliente
- Manejo de altos volúmenes en preparación de alimentos.
Competencias laborales: Trabajo en equipo, comunicación efectiva y asertiva
Misión del cargo: Apoyar los procesos de producción en cocina mediante la correcta preparación de alimentos, manipulación de materias primas y cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa.
Funciones:
- Soportar las actividades de producción en la preparación de alimentos fríos y calientes, pre alistamiento de materias primas y limpieza de equipos e insumos.
- Cumplir con las normas estipuladas por la empresa, incluyendo las Buenas Prácticas de Manufactura.
- Efectuar devoluciones de materia prima e insumos que no cumplan con las especificaciones requeridas.
- Recibir la materia prima, productos, insumos y misceláneos según la solicitud elaborada por el supervisor o jefe inmediato.
- Reportar las devoluciones de materia prima y sobrantes al supervisor de turno durante el proceso de preparación.
Salario: $1.423.500 + prestaciones legales vigentes
Tipo de contrato: Término indefinido
Horario: Domingo a domingo 1 día descanso a la semana turnos rotativos
Lugar de trabajo: Rionegro- aeropuerto JMC