Empresa que desarrolla actividades en parques de atracciones y parques temáticos, requiere para su equipo de trabajo auxiliar de cocina con 6 meses de experiencia certificada en cargos relacionados. Nivel de estudios requeridos: básica primaria o bachiller. Responsabilidades y/o funciones del cargo: apoyar en la preparación de los alimentos y en el mantenimiento del orden y la higiene de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de salud y seguridad alimentaria para garantizar un servicio eficiente y de calidad, limpiar, pelar, cortar y picar verduras, frutas, carnes y pescados, según las indicaciones del chef, pesar y medir ingredientes y condimentos, preparar bases y elementos sencillos como ensaladas, entradas simples, salsas y aliños básicos, mantener la limpieza y el orden constante de las estaciones de trabajo, utensilios, equipos y superficies de la cocina, lavar y desinfectar platos, ollas y demás menaje de cocina, disponer correctamente la basura y los residuos, asegurar que se cumplen todas las normas sanitarias y de seguridad alimentaria, etiquetar, organizar y almacenar los alimentos y materias primas en su lugar adecuado (almacén, nevera, congelador) para una fácil y rápida accesibilidad, controlar el stock, las fechas de caducidad y el estado de conservación de los productos, ayudar en la gestión de pedidos y la verificación de las entregas de proveedores. Conocimientos o competencias laborales: capacidad para coordinarse eficientemente con la coordinadora y otros auxiliares, mantener el orden en el área de trabajo y ser atento al detalle en las preparaciones, ser capaz de trabajar ágilmente en un entorno de alto ritmo y presión, ser flexible con las tareas y los horarios, y mantener una actitud positiva bajo presión, muy riguroso con los estándares de limpieza y presentación personal, • Habilidades de comunicación • Trabajo en equipo •Orientación a resultados Salario: $ 1.551.550 + prestaciones de ley. Tipo de contrato: termino fijo Jornada laboral: miércoles a domingo 8:00 a.m. a 5:18 p.m. Lugar de trabajo: Puerto triunfo (Parque Temático Hacienda Nápoles corregimiento de Doradal – Antioquia)
14 de octubre · Salario: $ 1.551.550,00 (Mensual)