Importante Empresa del sector de alimentos ubicada en el oriente Antioqueño requiere para su equipo de trabajo un/a auxiliar de cocina con experiencia mínima de dos años en gastronomía u hotelería.
Nivel de estudios Mínimo: Bachiller académico o técnico en culinaria
Responsabilidades del cargo:
-Apoyar en la preparación de alimentos según las recetas y estándares establecidos.
-Realizar labores de alistamiento (mise en place) para los turnos de cocina.
-Mantener los utensilios, equipos y áreas de trabajo limpias y organizadas.
-Cumplir con los protocolos de manipulación segura de alimentos.
-Apoyar en el servicio durante momentos de alta demanda.
Conocimientos o requisitos específicos:
-Conocimientos básicos en cocina y manipulación de alimentos.
-Certificación vigente en manipulación de alimentos (obligatorio o deseable).
-Manejo básico de utensilios y equipos de cocina.
-Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Tipo de Contrato: a término fijo
Salario: $ 1,512,782 + aux de trasporte + propinas + prestaciones sociales
Jornada laboral: turnos rotativos de domingo a domingo, con un día compensatorio a la semana
Lugar de trabajo: Guarne, Antioquia.