Importante empresa de la región, requiere SUPERNUMERARIO (AUXILIAR DE COCINA) para la ciudad de Pereira.
Código CUOC: 94120.
Destrezas: comunicación asertiva, gestión del tiempo, orientación al servicio, relaciones interpersonales, seguir instrucciones, selección de equipo, trabajo en equipo.
Funciones: 1. Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. 2. Atender al cliente interno y externo, proporcionar información y solucionar inquietudes. 3. Recibir las órdenes internas de prestación de servicio. 4. Coordinar la preparación de los platos según menú solicitado. 6. Realizar pedidos al analista de inventarios. 7. Capacitar a los supernumerarios. 8. Solicitar productos. 9. Supervisar la calidad de los insumos y/o mercancías que llegan a los restaurantes. 10. Aplicar procedimientos para una mejor rotación de inventarios en la cocina. 11. Inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y decoración de los platos. 12. Supervisar la aplicación de normas sanitarias y medidas de seguridad. 13 Supervisar la calidad y limpieza de los alimentos. 14 Realizar la verificación para liberación de alimentos.
Nivel académico: básica primaria.
Experiencia: 6 meses en cargos afines.
Tipo de contrato: término fijo.
Salario: $1.423.500, con prestaciones de ley, auxilio de transporte y recargos.
Horario: domingo a domingo con un día compensatorio en semana.