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Empresa aliada se encuentra en búsqueda de personal bachiller con curso vigente de manipulación de alimentos y experiencia mínima de un (1) año como auxiliar de cocina.
Funciones principales
Preparar y cocinar alimentos bajo pedido utilizando parrillas, hornos y freidoras.
Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro.
Cumplir con las normas de salud y seguridad.
Asegurar que la comida esté cocida al estándar requerido.
Verificar los niveles de stock y reponer suministros.
Crear y mantener el fuego y la temperatura adecuada de la parrilla.
Marinar, sazonar y condimentar los alimentos para realzar su sabor.
Desarrollar y probar nuevos platos y recetas para el menú de la parrilla.
Garantizar una excelente presentación de los platos antes de servirlos.
Ejecutar las demás funciones inherentes al cargo.
Formación académica
Bachiller con curso vigente de manipulación de alimentos.
Experiencia requerida
Un (1) año como auxiliar de cocina.
Condiciones laborales
Salario: $1.700.000 (según experiencia y formación) + propinas + prestaciones de ley.
Tipo de contrato: obra o labor.
Horario: lunes a sábado, turnos rotativos entre apertura y cierre del restaurante (8:45 a. m. a 9:00 p. m.). Usualmente de lunes a jueves el cierre es a las 6:30 p. m., y viernes y sábado se amplía el horario por eventos.
Lugar de trabajo: Medellín.