¡Haz parte de una experiencia gastronómica artesanal!
Empresa dedicada a la producción, distribución y venta de comida artesanal está en búsqueda de personas con habilidades culinarias, responsabilidad y pasión por el trabajo en equipo, para desempeñarse como Auxiliar de Cocina. Esta oportunidad está dirigida a personas con experiencia en restaurantes, que deseen crecer profesionalmente en el sector gastronómico.
Formación académica:
Bachiller académico.
Experiencia requerida:
Mínimo ocho (8) meses como auxiliar de cocina en restaurantes o establecimientos de alimentos.
Misión del cargo:
Asistir de forma adecuada al líder de cocina en el alistamiento y procesamiento de alimentos, cumpliendo con las normas de manipulación e higiene.
Funciones principales:
Preparar alimentos según los lineamientos establecidos.
Garantizar el orden, la limpieza y desinfección de la cocina y sus equipos.
Realizar mise en place para cada jornada.
Reportar novedades de maquinaria o insumos de forma oportuna.
Apoyar en la recepción de materia prima de proveedores o centros de distribución.
Competencias clave:
Comunicación asertiva, sentido de pertenencia, trabajo en equipo, compromiso, flexibilidad y orientación al detalle.
Conocimientos específicos:
Curso de manipulación de alimentos certificado.
Condiciones laborales:
Salario: $1.423.500 + propinas + prestaciones de ley.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Jornada: Domingo a domingo con turnos rotativos (apertura, intermedio o cierre), un día compensatorio en semana.
Lugar de trabajo: Área metropolitana del Valle de Aburrá.