AUXILIAR DE COCINA

Empresa requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina para restaurantes de alimentos ubicado en el centro de Medellín requiere Auxiliar de cocina para dedicarse a labores de preparación de alimentos, emplatar, servir, lavar, atención al público. $ 1.423.500 SMLV + Auxilio de transporte + horas extras y dominicales Horarios de: Domingo a domingo con descanso entre semana, de 10:00am a 8:00pm (horario de centro comercial). Funciones: -Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. -Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. -Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. -Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos. -Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. -Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Comunicación asertiva -Relaciones interpersonales -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión del tiempo -Seguir instrucciones