¡Esta es tu oportunidad!
Estamos en la búsqueda de Auxiliar de cocina con formación académica bachiller académico. Experiencia de 6 meses en el área de cocina. Las funciones a realizar son:
-Preparar, cocinar y presentar platos dentro del equipo de cocina.
-Orientar y capacitar al personal de cocina.
-Ayudar al sous chef y al jefe de cocina a desarrollar nuevos platos y menús, cuando sea necesario.
-Seguimiento del control de porciones y desperdicios para mantener los márgenes de utilidad
Inventario de la Cocina
-Controlar el Protocolo FIFO.
Horario: Domingo a domingo día compensatorio entre semana en turnos rotativos.
Ubicación: Medellín.
Salario: $ 1.423.500 + Propinas + Alimentación + Auxilio de transporte $200.0000 + prestaciones de ley.
¿Qué esperas para aplicar?