¡Reconocida cadena de restaurantes está en búsqueda de alguien como tú!
Quieres hacer parte de un equipo donde hay excelente ambiente laboral y adicional de esto tendrás grandes beneficios garantizando tu estabilidad.
¡Que te Ofrecemos!
SMLMV + Prestaciones de ley + propinas
contrato a termino indefinido
Turnos Partidos
Actividades de bienestar
Capacitación y desarrollo.
Póliza de vida
Seguro exequial
Descuentos marca propia
¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR?
Experiencia mínima de 1 año.
Formación técnico o tecnólogo en áreas gastronómicas.
Mantener la cocina en perfecto orden y limpieza
Cumplir con las BPM
Gestionar inventarios de despensas.
Realizar alistamiento para cada servicio.
Seguir el recetario asignado.
FUNCIONES
Conocer el uso correcto de la terminología usada en alimentos y bebidas.
Realizar los pedidos de insumos en el formato físico establecido por la líder de procesos, cumpliendo con el stock y verificando adecuadamente lo que se requiera para el servicio.
Manejar los mínimos y máximos de stock de cada insumo.
Dar excelente servicio a los clientes y satisfacción frente a la calidad del producto y presentación.
Utilizar el equipo de protección personal entregado.
Cumplir a cabalidad con las instrucciones impartidas por el coordinador y el Gerente de punto de venta, dar cumplimiento al manual de convivencia, reglamento y procedimientos.
Realizar el mise en place antes de la apertura, en la tarde y cuando sea necesario durante la jornada laboral.
Cumplir con el programa de buenas prácticas de manufactura.
Preparación de los platos según el instructivo de elaboración establecido por la compañía.
Cumplir con las jornadas de aseo planeadas
Informar al gerente de punto, las novedades ocurridas en el área de cocina o sushi, durante la jornada laboral en relación a las funciones propias de su cargo.
Es de suma importancia que tengas en experiencia en restaurantes con alta masividad .
¡Postúlate!