Estamos en busca de un(a) cocinero(a) apasionado(a) por la gastronomía tradicional, con experiencia en la preparación de comida típica, asados y manejo de plancha caliente. La persona seleccionada será responsable de preparar platos de alta calidad manteniendo los estándares de sabor, presentación y limpieza de la cocina.
Requisitos
•\tExperiencia comprobable en cocina (mínimo 1 año).
•\tConocimiento en términos de cocción de carnes (puntos de cocción).
•\tManejo de plancha y técnicas de sellado.
•\tBuenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
•\tTrabajo en equipo y actitud proactiva.
Responsabilidades:
•\tPreparar y cocinar carnes a la plancha y parrilla.
•\tConocer y aplicar correctamente los diferentes puntos de cocción.
•\tMantener la estación de trabajo limpia y organizada.
•\tAsegurar la calidad y presentación de cada plato.
•\tColaborar con el equipo de cocina en tareas generales.